Свадебное меню на 50 человек

Планирование свадьбы — это один из самых волнительных и ответственных моментов в жизни. Курорт "Дом у Моря" предлагает идеальные условия для проведения этого важного мероприятия, обеспечивая высококлассный сервис, живописные пейзажи и восхитительную кухню. В этой статье мы расскажем о свадебном меню на 50 человек, предлагаемом курортом "Дом у Моря", и опишем его основные особенности и преимущества.

Для создания праздничной атмосферы и пробуждения аппетита гостей, свадебное меню включает в себя разнообразные закуски:

• Ассорти канапе: мини-сэндвичи с различными начинками, такими как красная икра, креветки, сыр с грецким орехом, прошутто с дыней.
• Сырная тарелка: разнообразные сорта сыра, подаваемые с фруктами и орехами.
• Мясное ассорти: нарезка из колбас, ветчины, карбоната и других деликатесов.
• Овощные рулеты: свежие овощи, завернутые в ломтики ветчины или лосося.

Свадебное меню включает в себя несколько видов салатов, которые удовлетворят вкусы самых требовательных гостей:

• Цезарь с курицей: классический салат с нежными кусочками курицы, хрустящими крутонами и пармезаном.
• Греческий салат: свежие овощи, оливки, фета и ароматный орегано.
• Салат с морепродуктами: креветки, мидии, кальмары с легкой заправкой из оливкового масла и лимонного сока.
• Салат с утиной грудкой: микс зелени, утка, карамелизированные орехи и соус из граната.

Основные блюда свадебного меню на курорте "Дом у Моря" включают в себя несколько вариантов горячего, чтобы удовлетворить разные предпочтения гостей:

• Филе миньон: нежное говяжье филе, приготовленное до совершенства и подаваемое с соусом из красного вина и трав.
• Запеченный лосось: сочный лосось, запеченный с лимоном и зеленью, подаваемый с гарниром из овощей.
• Куриное филе под сливочным соусом: куриное филе, приготовленное на гриле и подаваемое с легким сливочным соусом и гарниром из картофеля.
• Паста с морепродуктами: итальянская паста, приготовленная с креветками, мидиями, кальмарами и ароматным соусом из томатов и белого вина.

Для гармоничного сочетания с основными блюдами предлагаются разнообразные гарниры:

• Запеченные овощи: ассорти из сезонных овощей, запеченных с ароматными травами.
• Картофельное пюре: нежное картофельное пюре с добавлением сливочного масла и зелени.
• Рис с овощами: ароматный рис с кусочками свежих овощей и зелени.

Ни одно свадебное торжество не обходится без изысканных десертов:

• Свадебный торт: великолепный торт, выполненный в соответствии с пожеланиями молодых. Он может быть как классическим многослойным, так и более современным, украшенным свежими фруктами, цветами или фигурками.
• Фруктовое ассорти: свежие фрукты, красиво нарезанные и поданные на большом блюде.
• Пирожные и эклеры: разнообразные мини-десерты, которые порадуют сладкоежек.
• Шоколадный фонтан: для любителей шоколада предусмотрен фонтан, в который можно макать фрукты, маршмэллоу и другие сладости.

Курорт "Дом у Моря" предлагает широкий ассортимент напитков, чтобы удовлетворить вкусы всех гостей:

• Безалкогольные напитки: соки, газированные напитки, минеральная вода.
• Алкогольные напитки: вина, шампанское, коктейли, крепкие алкогольные напитки.

Свадебное меню на 50 человек на курорте "Дом у Моря" — это идеальное сочетание вкусов, разнообразия и изысканности. Каждое блюдо готовится с любовью и вниманием к деталям, чтобы сделать ваш праздник незабываемым. Благодаря высокому уровню сервиса и профессионализму команды курорта, ваше свадебное торжество пройдет на высшем уровне, оставив только приятные воспоминания у вас и ваших гостей.