Свадебное меню - цены

Курорт "Дом у Моря" на Финском заливе остается одним из самых востребованных мест для свадеб в окрестностях Санкт-Петербурга, особенно когда речь идет о ноябре и декабре. Здесь, всего в 50 километрах от города, можно провести торжество с видом на бескрайнюю водную гладь, где осенние или раннезимние пейзажи добавляют особой романтики. Волны Финского залива, подернутые туманом, и прибрежные сосны создают атмосферу уединения, далекую от городской суеты, а просторные террасы и залы ресторана позволяют разместить от 25 до 150 гостей без тесноты.

В ноябре 2025 года цены на свадебное меню достигли самой доступной отметки за последние годы — это низкий сезон, который длится до конца февраля 2026-го. Базовый вариант банкета обойдется в 5800 рублей на человека, что делает курорт привлекательным даже для пар с ограниченным бюджетом. За эту сумму гости получают полноценный праздничный стол с 18 позициями блюд: шесть холодных закусок, четыре горячих, суп, гарниры, сладкий стол и безалкогольные напитки на весь вечер. Например, на свадьбу для 60 человек такой банкет потянет на 348 тысяч рублей без учета торта и алкоголя — сумма, которая в центре Петербурга покрыла бы разве что фуршет.

Шеф-повар ресторана "Морешаль" Дмитрий Ларионов специально адаптировал меню под зимний период, усиливая акцент на теплых, сытных блюдах с локальными продуктами. Холодный стол открывается классическими хитами: форшмак из сельди с яблоком и зеленым луком, "Селедка под шубой" в обновленной версии с добавлением креветок, греческий салат с фетой и оливками, оливье с домашней отварной говядиной вместо колбасы. Обязательны крабовый салат с кукурузой и морским коктейлем, а также ассорти из мясных и сырных нарезок — рулетики из индейки, балык из свинины, хамон, пармская ветчина, рокфор, камамбер и российские сыры. Для изыска добавляют мини-канапе с красной икрой на картофельных блинах, а завершают холодную часть фруктовой нарезкой с сезонными ягодами.

Горячие блюда — это то, что особенно хвалят пары, выбравшие "Дом у Моря" на осень-зиму. Жареная щука с лимонным соусом подчеркивает морскую тематику курорта, свинина в сливочном соусе с грибами тает во рту, цыпленок тапака с чесночным соусом привозят из Грузии в свежем виде. Гарниры простые, но идеально сбалансированные: картофель по-деревенски с розмарином, овощи на гриле и тушеная капуста. Суп — нежный крем из тыквы с кокосовым молоком, который прекрасно разогревает в прохладный вечер.

За 1000 рублей доплаты к базовому меню можно выбрать вариант "С сигарой" за 6300 рублей на человека. Здесь добавляют порционные стейки рибай по 150 граммов с соусом демиглас, что делает стол более статусным без лишнего повышения цены. Еще на 500 рублей дороже идет премиум-вариант за 6800 рублей: в него входят утиная ножка-конфи с вишневым чатни, лосось на пару с кремом из зеленого горошка и трюфельный мусс на десерт. Самый роскошный выбор — меню "Люкс" за 7800 рублей, где подают порционные лобстеры, фуа-гра и филе мраморной говядины, а холодный стол дополняется черной икрой.

Аренда банкетных залов в низкий сезон почти нулевая: большой зал на 150 человек с панорамными окнами выходит бесплатно в любой день недели, средний на 90 мест — тоже без платы по будням и всего 30 тысяч в выходные, малый на 45 гостей — 20 тысяч по субботам. Это позволяет сэкономить до 50 тысяч рублей по сравнению с прошлым годом. Свадебный торт площадка предоставляет бесплатно при заказе от 40 гостей — его печет собственная кондитерская, и пары часто выбирают многоярусные варианты с морской тематикой, от 2500 рублей за килограмм.

Особенность зимних свадеб здесь — в уюте. Залы отапливаются, в большом установлен камин, а после банкета можно перейти в бар с живым огнем или прогуляться по освещенной набережной. Алкоголь закупается самостоятельно или через ресторан по ценам магазина — шампанское от 1800 рублей за бутылку, водка от 1200, вино от 1500. Средний чек на напитки — 1500 рублей на гостя, если ориентироваться на стандартный ассортимент.

Многие пары отмечают, что ноябрьские свадьбы в "Доме у Моря" получаются особенно душевными: меньше посторонних, тише музыка, больше времени на общение. Курорт предлагает полный пакет услуг — от ведущего за 35 тысяч рублей до фото- и видеосъемки от 60 тысяч. Общий бюджет на свадьбу для 70 человек в ноябре 2025 года укладывается в 550-650 тысяч рублей, включая все мелочи, что на 20-25 процентов дешевле, чем в высокий сезон.

Если планировать на ближайшие выходные, бронировать нужно заранее — ноябрьские даты разбирают быстро из-за цен. Контакты ресторана работают ежедневно, и менеджеры помогают рассчитать точную стоимость под любые пожелания, включая вегетарианские опции или детское меню за полцены.